Unabhängige Studien der Universität Paderborn – Prof. Dr. Anja Stöhr und Hochschule St. Gallen – Prof. Dr. Andreas Herrmann belegen, dass der Umsatz mittels Duftmarketing und multisensualer Markenführung gesteigert werden kann.

Der Geruchsinn bestimmt unser Kaufverhalten stärker, als wir es für möglich halten. Düfte wirken direkt auf das Emotionszentrum des Gehirns. Wissenschaftler der Forschungsstelle für Customer Insight, an der Universität St. Gallen, konnten nachweisen, dass einfache und zum Produkt passende Düfte dessen Absatz je nach Produkt und Verkaufsladen zwischen 3 – 8 % steigern können.